本文引用自：http://winnigirl.pixnet.net/blog/post/57489723

新加坡遊記最後一篇，來盤整一下必吃美食吧!新加坡小歸小，能吃的美食倒也不少呢!

這趟旅行我吃了超多東西，嘿嘿~雖然不一定是網路大推的名店但該吃的道地美味我幾乎都嚐到了喔!!

 

必吃美食1 肉骨茶

來東南亞就一定要嚐嚐肉骨茶的味道~這次到新加坡我的第一餐就是肉骨茶!!

住處附近的肉骨茶店是民宿主人Vicky推薦的~這一鍋料很多很滿，還有滿滿的胡椒味，很粗飽但好重口味吃完我狂喝水XD

 

隔天我們又去知名的肉骨茶店-松發吃!沒有超重胡椒味，這次口味就很合我的胃~

食記寫在【2014新加坡●一人輕旅行】松發肉骨茶好吃、克拉碼頭(Clarke Quay)體驗新加坡夜生活! 

 

當然還有很多好吃肉骨茶店，像是黃亞細肉骨茶也超有名，還只有早餐時間有哩!喜歡的人可以去試試，但據說胡椒味更重喔!

 

必吃美食2 辣螃蟹

我還沒到新加坡前每個人都提醒我一定要吃辣螃蟹也推了好多名店，像是無招牌、珍寶樓等等

我雖心心念念要吃螃蟹但一個人怎麼嗑螃蟹呀??幸好在背包上有認識一群剛好也在新加坡的網友大家一起吃!!

這次吃的是很道地的辣螃蟹店-永成餐室，哈哈哈~這間店連fo先生都沒吃過呢!

 

永成餐室位在Eunos站，出口C出來後右轉往Jalan Eunos走，變成Still Rd，再右轉Joo Chiat Pl

位置不是太好找，但聽說是當地老饕的愛店喔!這間店的黑胡椒炒蟹最受歡迎~比辣炒螃蟹還夯!!

可惜我跟fo先生到時他們已經嗑完黑胡椒口味了啦~我只能另外再點辣炒螃蟹試口感!!

永成一盤炒蟹就是2隻螃蟹起跳，這樣一盤價格60新幣，fo先生說比起其他家炒蟹這裡超便宜的!

 

辣炒螃蟹的口感很特別，我以為就是辣!但不是耶~反而很有糖醋排骨的味道XDD (還是有辣啦!但更像糖醋)

不過蟹肉真的好多喔!這兩大隻嗑完真的好飽~

另外點了吐司來沾著黑胡椒蟹與辣炒螃蟹的醬來吃，恩~真的!黑胡椒的醬好吃很多(後面就是被嗑光的黑胡椒蟹啦!哭)

我們大約五點多到的，越晚人真的越多，早點到才不用等喔!另外讓我再說一次，新加坡的酒真的很貴!!

這餐五個人吃了辣炒螃蟹、黑胡椒蟹、酒、吐司這樣總共吃了121.5新幣。但據說還是比無招牌、珍寶樓划算多多了~

 

 

必吃美食3 新加坡式道地早餐

什麼叫新加坡式道地早餐呢?那就是有著酥酥脆脆的土司及香濃的Kaya醬外加一顆半熟蛋!!

 

在新加坡有名的有亞坤(台灣有店)、東亞茶室、真美珍、麵包工坊等等等，因為時間與行程我這次沒特別去名店吃啦~

但還是有找到一間有賣這種道地早餐的咖啡店喔!個人還蠻愛吃這種咖椰吐司的道地早餐，只是咖啡我還是愛美式啦

食記：【2014新加坡●一人輕旅行】搭纜車遊聖淘沙是最美的方式 

 

必吃美食4 烤肉串-沙嗲

到新加坡不吃老巴剎(Lau Pa Sat)的沙嗲? 不體驗新式路邊攤的感覺? 那真的太可惜了~

雖然吃太多碳烤食物對身體不好，但都出國玩了嚐嚐道地美食不為過吧?

老巴剎的沙嗲美味請看【2014新加坡●一人輕旅行】必吃!老巴剎(Lau Pa Sat)露天沙嗲、必看!金沙雷射燈光水幕秀~ 

 

 

必吃美食5 海南雞飯

新加坡的海南雞飯就算沒吃過應該也聽過這等名號吧?

文東記、天天都是名店，這次Winni吃的是天天海南雞飯~很樸實的飯但還真的好吃耶!

食記：【2014新加坡●一人輕旅行】唐人街牛車水閒晃，天天海南雞飯就是雞+飯!! 

 

必吃美食6  田雞粥

恩~我想我是吃開了!這趟行程我連田雞粥都吃了!!

這次吃芽籠九巷的田雞就是俗稱的"青蛙"，還真的蠻好吃的~

 

芽籠是新加坡的紅燈區，這次我們三個女生為了美食勇闖紅燈區，夠有膽吧!哈哈~

在紅燈區單數號巷是美食區；雙數號巷是紅燈區，專程給"有需求"者的美食區XD

地鐵坐到Kallang站往左過馬路直走約步行15分鐘一直走看到榴槤王對面就是9巷了!

路名是Lor 9 Geylang，從地鐵站附近的Lor 3走還真的有些距離呢...呼

 

你可以只點白粥+宮保田雞配著吃，我們點的是田雞粥、宮保田雞、薑蔥田雞各中份，既然來了就都點來吃~好豪氣!

田雞粥是白粥+田雞，就像香港褒粥，米粒比較吃不出口味也比較清淡~還蠻好吃的

 

宮保田雞，味道很夠!這個好吃~不會過於死鹹

 

薑蔥田雞，很像三杯田雞~(其實就是!)，也不錯啦! 芽籠九巷的田雞肉質都超嫩的~怪不得是宵夜首選!!

 

我們還有點了新加坡式的蚵仔煎，煎法是碎碎片的好特別~但我還是比較愛台式蚵仔煎喔!

 

這餐搭配來新加坡必喝的薏米水，超消暑又退火的啦~

 

 

 

必吃美食7 印度料理

新加坡是個民族融合的國家，很多異國美食這裡都找的到，尤其是印度料理，這裡有道地喔!!

這次我去小印度體驗了道地的印度式早餐，據同行有去過印度的網友說味道跟那邊一模模一樣樣呢~

食記：【2014新加坡●一人輕旅行】小印度閒逛，竹腳中心品嚐印度式早餐~ 

真的很推印度式咖哩，看似稀稀的味道卻很濃厚，好愛那個醬喔~還有拉茶，好喝!

 

 

必吃美食8 椰漿飯、叻沙麵等東南亞特色美食

椰漿飯、叻沙、這些都是東南亞特色美食，看到沒聽過的名字我就很想嘗試，沒特別找甚麼名店，而是在各個美食中心尋寶，

果然如fo先生說的，各美食中心大同小異，想吃什麼跟著排隊人潮就對了!事實上還真的沒遇到地雷哩~哈哈

椰漿飯在怡豐城吃的~請見【2014新加坡●一人輕旅行】VIVO City怡豐城超大超好逛 & 新加坡買物分享 

 

叻沙在民宿Kovan站的美食中心內吃的，人潮超長的~

這是我在新加坡回機場前吃的早餐，這裡真的很特別早餐、午餐、晚餐根本無差別料理咩~都是重口味~

 

叻沙起源於馬來西亞，也是在馬來西亞和新加坡存在的峇峇文化（即華人馬來人混合）的道地食品，通常用作麵條的湯底。

材料包括蝦米、蝦膏、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁。

這碗麵味道真的很濃厚，回想起來沒想到我早餐竟然嗑的下這碗麵耶!好強喔我~

還點了排超長的茶來喝，好喝好喝真的好好喝!!這家茶店的茶深得我心呀~果然每間美食中心都有不得了的店!!

 

   

網友點的是乾的魚丸粄條，似乎也不錯吃呢!

 

 

必吃小點

新加坡好吃食物真的很多，我覺得最好的方式就是自己隨意走隨意去嚐鮮!跟著人群準沒錯的!!

而必吃的小點就是鼎鼎大名的娘惹糕、綠蛋糕(班蘭葉蛋糕)，這真的是個人口味各有所愛，但值得一試啦!

 

另外一個也值得嘗試的就是冰淇淋!!很便宜的冰淇淋磚，隨處可見~看到試一下吧!

 

如果要喝咖啡~哈哈!我一定是推這間呀!!超可愛的

【2014新加坡●一人輕旅行】最奢華百貨都在烏節路!查理布朗咖啡超可愛❤史努比迷必訪 

 

總之呢~在新加坡就是吃吃吃吃吃~不斷吃就對了!食物保證不會讓你失望的~

這次五天四夜(實際算玩三天)的新加坡之旅還蠻有趣的，吃喝玩樂食衣住行總共花費不到2萬。很划算呢!

整理一下行程：

Day1

【2014新加坡●一人輕旅行】出發!搭乘Tiger虎航往新加坡前進!住的地方超級推~ 

Day2

【2014新加坡●一人輕旅行】小印度閒逛，竹腳中心品嚐印度式早餐~ 

【2014新加坡●一人輕旅行】唐人街牛車水閒晃，天天海南雞飯就是雞+飯!! 

【2014新加坡●一人輕旅行】最奢華百貨都在烏節路!查理布朗咖啡超可愛❤史努比迷必訪 

【2014新加坡●一人輕旅行】松發肉骨茶好吃、克拉碼頭(Clarke Quay)體驗新加坡夜生活! 

Day3

【2014新加坡●一人輕旅行】搭纜車遊聖淘沙是最美的方式 

【2014新加坡●一人輕旅行】環球影城設施真的有夠炫!好玩推薦(圖多) 

【2014新加坡●一人輕旅行】必吃!老巴剎(Lau Pa Sat)露天沙嗲、必看!金沙雷射燈光水幕秀~ 

Day4

【2014新加坡●一人輕旅行】魚尾獅公園、坐遊河船覽遍新加坡經典景色~ 

【2014新加坡●一人輕旅行】VIVO City怡豐城超大超好逛 & 新加坡買物分享 

【2014新加坡●一人輕旅行】坐上全世界最高的Singapore Flyer摩天觀景輪，夜景讚! 

Day5

吃吃喝喝回機場~

 

新加坡麻雀雖小五臟俱全，要什麼有什麼，觀光也做得很不錯~

可惜這城市太工整有秩序，少了點趣味與獨立品牌文創氣息，是美中小小不足的地方~

有機會再來玩!^^